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1、皂荚又名雪莲子，是皂荚的果实，是一种高能量食品，具有低蛋白、低脂肪、高碳水化合物的某些特性。

2、从中医的角度来说，皂角米具有疏肝利胆、清热解毒、清肝明目、养心通便的功效。

3、适量吃一些皂角米，可以有效缓解因心脏淤血带来的疼痛，而且可以有利于人体新陈代谢，加快体内水分的排出，改善水肿症状。

4、但需要注意的是，腹泻的人一般不建议食用。

5、而且使用皂角米可以增加嘌呤含量，痛风患者不建议食用。

本文到此结束，希望对你有所帮助。

关键词： 清热解毒 可以有效 清肝明目 新陈代谢